تدير «العمل للأمل» مدرستي موسيقى، الأولى في البقاع، لبنان، والثانية في عمان، الأردن. تقدم هذه المدارس برنامجاً متخصصاً ومنهجياً ومنتظماً لتعليم الموسيقى مدته 18 شهراً، يشمل حوالي 700 ساعة تدريس لكل طالب. يتضمن المنهج النظريات الموسيقية، وتاريخ الموسيقى، والصولفيج، وصفوفاً في اللغة الإنجليزية ومهارات الحياة والثقافة العامة. يُمنح الطلاب الخيار لتعلم الغناء أو العزف على آلة موسيقية من بين آلات: العود، البزق، الأكورديون، الكلارينيت، الساكسفون، التشيلو، الكمان، الناي، الإيقاع)، ويقوم بتدريس المنهج مدرّسو موسيقى مؤهلون مقيمون في لبنان والأردن، ومدرسون زائرون من بلدان أخرى. خلال عامي 2016 و 2017، قام طلاب وخريجو مدرسة الموسيقى في لبنان والأردن بتقديم 11 حفلة موسيقية حضرها أكثر من  1500 شخص.

بعد التخرج، ينخرط خريجو مدرسة العمل للأمل للموسيقى في مرحلة للتطوير المهني يتم إمدادهم خلالها بتدريب احترافي أكثر ملاءمة لكل شخص، كما يشارك الخريجون في تكوين مجموعات موسيقية صغيرة تقوم بحفلات وجولات موسيقية شبه احترافية. في لبنان هذه الفرق تتضمن: أوج، جواب، شرق، وزهورات، ويتكون كل منها من 5 إلى 7 عازفين ومغنيين.